2023年度湖北省自然科学基金拟立项项目清单公示食品领域有这些

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6月21日，湖北省科技厅公示了2023年度湖北省自然科学基金拟立项项目清单，其中，食品领域有46项，包括创新群4项、杰青3项、青年13项、一般面上17项、联合基金8项。公示期为2023年6月21日至2023年6月28日。

食品领域2023年度湖北省自然科学基金拟立项项目清单

创新群体
序号	项目名称	申报单位
2	大口黑鲈抗蛙虹彩病毒感染的黏膜免疫机制与高效疫苗创制	中国科学院水生生物研究所
16	旱稻干旱适应的遗传基础及优异种质资源的利用	湖北大学
22	耐高温优质水稻种质资源创新与利用	长江大学
43	绿色营养水稻种质资源创新和分子育种	湖北洪山实验室
杰青
序号	项目名称	申报单位
31	猕猴桃维生素C遗传机理解析与种质创新	中国科学院武汉植物园
51	水稻高温感应机制和耐高温遗传改良	华中农业大学
66	增殖渔业资源利用对湖泊生态系统的影响机制	中国科学院水生生物研究所
青年
序号	项目名称	申报单位
33	恩施马铃薯-土壤系统中微塑料与农药的复合污染特征及农药吸收模型研究	湖北省产品质量监督检验研究院
94	柑橘亚科枳属自交亲和突变机制研究	华中农业大学
257	乙烯氧化酶ACO基因调控玉米穗粒数形成的功能研究	华中农业大学
259	GmLecRKs-GmCDL1-GmMPK3/6通路在大豆孢囊线虫抗性中的功能研究	华中农业大学
261	ZmTPK2调控玉米穗长和产量的功能研究	华中农业大学
306	ABA和JA介导生长素卸载蛋白调控马铃薯株型的机制研究	华中农业大学
311	预制调理鱼片中多不饱和脂肪酸的酶促氧化与腥味形成机制	华中农业大学
324	气-液-固流态化酶法菜籽油脱酸机制研究	中国农业科学院油料作物研究所
326	玉米粒重基因ZmHB46的生物学功能解析	华中农业大学
330	噬菌体识别与信号放大模式结合磁性MOF对食源性沙门氏菌快速检测的研究	华中农业大学
371	IR2976调控玉米干旱应答的功能机理解析	华中农业大学
399	晚疫病菌核心效应子靶向马铃薯类核纤层蛋白调控晚疫病抗性的机制研究	华中农业大学
405	猕猴桃与猕猴桃质型弹状病毒P3互作蛋白的鉴定和功能分析	湖北师范大学
445	基因CitCYP450在参与柑橘香豆素合成过程中的功能和调控机理	湖北民族大学
一般面上
序号	项目名称	申报单位
53	水稻WRKY基因调控种子淀粉积累与降解机制解析	湖北大学
60	MoO3@CuO核壳异质结传感器对鱼贝类新鲜度的检测研究	武汉工程大学
208	抗感病品种穗苞内生微生物组与稻曲病的交互作用分析	湖北省农业科学院
225	基于组学的小麦叶枯病叶际微生物群落结构与功能研究	黄冈市农业科学院
228	稻虾种养模式降低稻田Cd生物有效性的水分调控机制	华中农业大学
271	基于深度学习解析玉米染色质交互调控基因表达量的方法研究	华中农业大学
272	硼-山梨醇协同转运调控梨僵芽发生的作用机理研究	湖北省农业科学院
285	茉莉素信号元件OsMYC2调控水稻耐高温的分子机制	华中农业大学
289	青砖茶渥堆过程中优势黑曲霉代谢生香特性与机制研究	湖北省农业科学院
302	新型磁性3D氨基共价有机框架材料的构筑及对食品中苯基吡唑类化合物富集分离机制的研究	湖北省食品质量安全监督检验研究院
310	曳引摇振激励板栗落果机理与自适应收获策略研究	华中农业大学
376	稻曲菌素A的污染特性及其消解转移规律研究	华中农业大学
378	ZmRVE6 调控玉米抗旱的遗传及分子作用机制解析	华中农业大学
401	油菜素内酯调控大豆重金属镉胁迫应答机制研究	江汉大学
416	晚疫病菌效应子Avr8与马铃薯靶蛋白StDeSI2的互作机制	华中农业大学
491	胆固醇代谢异常破坏骨稳态引发低初生重仔猪骨骼发育不良的机制研究	华中农业大学
548	红米稻富含蛋氨酸血红素结合蛋白MrHBP1的功能及其应用基础	湖北民族大学

联合基金
序号	项目名称	申报类型	申报单位
14	马铃薯晚疫病抗性与根际微生物关联机制研究	重点项目	恩施土家族苗族自治州农业科学院
15	古（野）茶树种质资源分子鉴定、品质评价与利用	重点项目	恩施土家族苗族自治州农业科学院
114	鄂西北地区优质水稻食味品质提升研究与育种应用	培育项目	襄阳市农业科学院
138	聚硒植物堇叶碎米荠降血脂机制研究	培育项目	恩施土家族苗族自治州农业科学院
140	马铃薯内部机械损伤快速鉴定及遗传机制初步解析	培育项目	湖北民族大学
141	不同种源核桃初期生长发育对外源硒的响应机制研究	培育项目	恩施土家族苗族自治州林业科学研究院
142	红茶菌硒化处理优势菌株分离鉴定及代谢途径研究	培育项目	恩施土家族苗族自治州农业科学院
143	魔芋杂交种子顽拗性生物学机制研究	培育项目	恩施土家族苗族自治州农业科学院