总裁管理学府

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读懂10000种创业赚钱的生意

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来源 | 伯虎财经（bohuFN）

一杯咖啡只要5块钱？你最近看新闻了没有，现在打工人只要花个几块钱就能续命了！

你还以为咖啡都是三四十块？不是我说啊，你真的是OUT了。现在，一瓶矿泉水的钱就能买一杯咖啡。

这不？为了让打工人实现咖啡自由，CoCo就带头“搞事情”了 。原来售价12元一杯的美式咖啡，现在只要3.9元；原价17元一杯的生椰拿铁，居然也只要8.9元。

这4块钱一杯的咖啡， CoCo图啥啊？回馈新老用户？想多了哈！CoCo的这波操作，用4块钱就打开下沉市场，这是低成本高流量。原来三十多块钱的咖啡基本都是都市白领喝的，现在便宜了，我都喝的起了。你知道这年头有多少打工人要靠咖啡来续命吗？懂的都懂啊~

不过咱先别着急薅羊毛，还有一家公司也在为你续命！

早在2017年，蜜雪冰城就推出了咖啡版的雪王：幸运咖，这直接就复制了一个咖啡界的自己啊，你看这美式和轻乳拿铁都只要5块钱一杯。咱就是说，3块钱的柠檬水，5块钱的冰美式，果然只有雪王懂我的穷。

诶，你说这么便宜的咖啡有人买吗？呵呵呵天真了！人家幸运咖截止今年1月就已经开了500多家了。这咖啡下沉的蛋糕啊，雪王铁了心吃定了。

不过像咱点杯星巴克都得35块了，这5块钱的咖啡，能喝得下去吗？

对于大部分人来说，薅这5块钱的羊毛就不是冲它口感去的，5块钱买不了吃亏买不了上当，试试总不赖吧~

你薅的是不是羊毛还不一定呢。你看，他们用的基本都是拼配的商业豆，比精品豆便宜多了。我估算一下，一杯美式大概需要20克豆子，也就1.2块的成本，再加上打包费这些，成本价也就2块钱左右。

而且不止这成本低，人家还卖的好。就说“性价比之王”的打工人咖啡，去年在开业不到一个月的时间，就凭“4元美式”这一单品爆单了，最多一天能卖900多倍杯呢。果然，在性价比面前没人能空手离开~

不过，喝惯了星巴克的都市丽人们，会为5块钱的美式买单吗？

当然了，上班喝咖啡为了提神而已，4块钱和40块钱的效果一样的。

确实，4块钱一杯的解暑饮品我都不带犹豫的。而且当它足够便宜，你就会发现小学生买，上班族买，甚至小区大爷都会来尝一杯，这客户群体一下子就打开了呀。

只是我觉得吧，尽管咖啡在未来3年会有1万亿的市场规模，咖啡生意估计也没那么容易做。这些年的价格战我们看了不少吧，到头来不还是资本的天下？！想要走下沉市场，只有价格优势那是远远不够。 对于低价咖啡而言，未来的中国咖啡，精品才更重要！

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